K120neo – K200neo

K120neo – K200neo

  • KUTERI Talsa K120neo i K200neo dizajnirani su za proizvodnju kobasica svih vrsta, za velike klanice i industrijske preraðivaèe mesa.
  • Takoðe su pogodni za širok spektar;prerade živine, ribe, peciva ili vegetarijanskih proizvoda, topljenog sira i mnogih proizvoda u prehrambenoj industriji.
  • K120neo i K200neo režu, mešaju i emulgiraju sve vrste prehrambenih proizvoda, od gustih do vrlo finih tekstura. Jednostavni su za upotrebu, imaju automatizovani sistem upravljanja i lako se čiste i održavaju.
  • Inovativni dizajn
  • R&D projekat za smanjenje vibracija i zvuka u saradnji sa Politehnièkim univerzitetom u Valensiji, Istraživaèkim centrom za mašinstvo:
  • Dizajnirano potpuno 3D raèunarsko modeliranje.
  • Smanjivanje vibracija na osovini noža.
  • Smanjenje buke i vibracija u šasiji.
  • Tihi prenos pogona
Kontaktirajte nas
Category:

Description

Prednosti na prvi pogled

  • Odvojiva glava sa 6 noževa i kompenzacioni prstenovi za upotrebu sa 3 noža.
  • Kontrolna tabla sa velikim 10-inènim digitalnim ekranom osetljivim na dodir i 10 membranskih tastera.
  • Kvalitetni noževi BE-GW Ste?ens(Nemaèka), prilagodljivi na minimalno rastojanje od posude.
  • Promenljiva velika brzina rezanja od 1.000 do 4.000 o / min. Optimizovani dizajn šupljine koristi i dno poklopca od nerðajuc´eg èelika za rezanje. 4 unapred podesive brzine noža: 1.000, 2.000, 3.000 i 4.000 o / min.
  • Senzor temperature (oF / oC) smešten u reznoj šupljini za precizno merenje temperature proizvoda u trenju.
  • Promenljiva brzina posude od 6 do 18 o / min, 4 brzine koje se mogu unapred podesiti.
  • Osovina noža dizajnirana dinamièkim 3D modeliranjem kako bi se postiglo dalje smanjenje vibracija.
  • Lagana promenljiva brzina mešanja od 50 do 200 o / min, napred i nazad.
  • 4 brzine koje se mogu unapred odabrati: 50, 100, 150 i 200 o / min.
  • Promenljiva brzina posude za mešanje od 6 do 10 o / min.
  • Kapacitet posude K200: do ± 160 kg mekog mesa ili ± 100 kg namrznutog / smrznutog mesa (K120: ± 90 / ± 60 kg).
  • Preporuèena opcija: hidraulièni utovarivaè za standardna kolica od 200 litara i motorizovana hidraulièna ruka za istovar i punjenje na kolica.
  • Opcionalno za K120neo: ruka za ruèno istovar sa motorizovanim diskom.
  • Velika snaga za rezanje kompaktnog, pa èak i èvrstog smrznutog mesa. K200n: 82 KS / 60 kV, sa PoverPlus opcijom 109 KS / 80 kV. K120n: 48 KS / 35 kV, sa PoverPlus opcijom 82 KS / 60 kV.
  • Poklopac noža od motorizovanog nerðajuceg čelika za besprekorno podizanje i spuštanje.
  • Plastièni poklopac za zaštitu od buke sa CE sigurnosnim razmakom brzine noža prilikom otvaranja i vraćanja na prethodnu brzinu prilikom zatvaranja.
  • Klasa visoke energetske efikasnosti IE3 na globalnom nivou, sa ABB motorima visokih performansi i VDF elektronskim pretvaraèima frekvencije.
  • Vodonepropusni električni ormar IP65.
  • Glatki pokreti i zaustavljanja noževa i zdele zahvaljujuci elektronskim pretvaraèima frekvencije.
  • 100% nerđajućeg čelik AISI304 (K200).
  • Polirane površine, bez uglova, sa radijusom CE radi lakšeg čišćenja i u skladu sa najvišim higijenskim zahtevima.
  • Automatska elektronska sigurnosna koènica noža.
  • Vrlo solidna konstrukcija. Čvrst ram mašine.
  • Higijenski lavirint u glavi noža radi sprečavanja da mesno testo uđe u osovinu / ležajeve.
  • Čvrsta posuda od robusnog livenog nerđajućeg čelika sa čepom za ispuštanje tečnosti.
  • Termièka zaštita na svim motorima.
  • Elektronski ureðaj za spreèavanje kondenzacije unutar mašine.
  • Standardni napon 400/380 V, dostupni su i drugi naponi.
  • Podesive NGI Danske noge, neklizajuc´e i apsorbiraju vibracije.
  • Dno mašine zatvoreno lavirintnim otvorima za disanje.

 

Talsa KONTROL

  • Moderan ekran osetljiv na dodir od 10 inča.
  • 10 membranskih tastera za najčešće korišćene funkcije.
  • Digitalni displej koji pokazuje brzinu, brzinu sečiva, temperaturu, okretanje posude, proteklo vreme, trenutno vreme.
  • Automatsko zaustavljanje (proteklo vreme, temperatura, okreti posude).
  • Prikažite intervale održavanja i servisiranja.

 

Opciono:

  • Interaktivni vodič za recepte.
  • Administracija korisnika.
  • Snimanje podataka.
  • Plan proizvodnje.

Related products