Mlinovi za meso Talsa standardno su opremljeni noževima i pločama od specijalnog ugljeničnog čelika najveće čvrstoće i izdržljivosti nemačke marke Lumbeck & Volter.
Ovaj materijal karakteriše znatno manje habanje, što produžava radni vek noževa i ploča i sprečava kontaminaciju mesa abrazijom metalnih čestica kao kod mekih legura od nerđajućeg čelika.
Izuzetno robusna motorna zupčanica
Visoke performanse i energetska efikasnost, tiše i manje proizvodnje toplote.
Sa zaštitom od pregrevanja.
Robusni menjač od čelika, sa uljnim kupatilom.
Automatski sigurnosni prekidač proizvođača Merz Germany.